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Balade en Pays de Bray ...

10h00 - SAINT GERMER DE FLY

Départ le matin de votre ville. Visite guidée de l’Abbaye Bénédictine, Eglise abbatiale du 12ème siècle, Sainte Chapelle du 13ème siècle. Saint-Germer, personnage marquant du VIIè siècle, fonda cette abbaye et en devint le premier abbé. Probablement terminée entre 1150 et 1160, l’église présente les caractères du style ogivo-roman du XIIème siècle. Quant à la Sainte Chapelle, elle ressemble à la Sainte Chapelle de Paris de Paris de onze ans son aînée. Sa destination était d’être une chapelle funéraire.

  • 11h00 - Visite libre du Musée des Arts et Traditions Populaires.
    Un labyrinthe de petites salles vous conduira à découvrir l’école du début du siècle, l’épicerie, les artisans. Découverte de la vie rurale d’antan et des - campagnards oubliés.

  • 11h30 – Visite commentée de la Châsse de St Babolein dans l’église du Coudray St Germer. Pièce d’orfèvrerie de première importance. C’est un témoignage exceptionnel de l’art religieux du XIIIe siècle.

  • 12h30 – DEJEUNER(suggestion de menu).
  • Kir normand et ses canapés.
  • Ficelle picarde Ou saumon fumé mariné Ou bouchée de fruits de mer.
  • Filet de boeuf forestière Ou Mignon de porc aux pommes Ou Pavé de saumon au beurre blanc.
  • Assiette aux 3 fromages.
  • St Germer aux pommes (spécialité) Ou Omelette norvégienne Ou Tarte fi ne aux pommes et glace à la vanille - ¼ de Vin et Café.


  • 15h00 – FABRIQUE ARTISANALE DE FROMAGES
  • Visite commentée de la Fabrique artisanale de fromages à Choqueuse. Vous découvrirez les spécialités fromagères produites comme le Bray Picard (croûte fleurie du Pays de Bray), la tomme au foin… Espace boutique.

  • 16h45 - Goûter à Blacourt
  • Ambiance grange de campagne sur la place du village devant l’église, « Un goût d’Autrefois… »

    Retour dans votre ville en fin d’après midi

    Savoir-Faire et patrimoine en Beauvaisis ...

    10h30 - Visite guidée du Musée de la Nacre et de la Tabletterie à Méru

    Départ le matin de votre ville Dès le XVIIème siècle, les tabletiers de la région de Méru fabriquent pour les grossistes parisiens des objets de luxe (éventails, jumelles, broches, boutons, accessoires de toilette, couverts de table, bijoux...) dans des matières naturelles provenant du bout du monde : huîtres perlières, coquillages, corne, écaille, ivoire, os et bois exotiques.

    C’est dans une ancienne boutonnerie que le Musée est installé.

    Sur deux étages (ascenseur à disposition pour personnes à mobilité réduite), les visiteurs découvriront ce savoir-faire unique et une collection d’objets exceptionnelle.

    Un parcours scénographique animé

    Après l’accueil, vous assisterez aux différentes étapes de fabrication d’un bouton de nacre. En effet, l’une des principales originalités du musée réside dans la reconstitution de véritables ateliers de production, de la machine à vapeur qui alimente l’atelier du boutonnier , la reconstitution du bureau et de l’atelier d’un contremaître, l’atelier du dominotier.

    Le parcours se poursuit par « la salle des beaux objets » : une présentation unique d’éventails : bois précieux, corne, écaille s’allient aux feuilles de dentelle et de soie. C’est alors que les visiteurs vont découvrir à leur rythme de façon ludique les autres collections. Les objets sont présentés dans des « meubles de curiosité » qui offrent une scénographie ludique et interactive : tiroirs à ouvrir, matières à toucher, bornes d’informations, diaporama …

    A l’issue de la visite, l’espace boutique propose :

    un grand choix de bijoux et d’objets en nacre fabriqués notamment par les artisans de la région. les créations du musée (jeux de dominos, boutons, bijoux...) des cartes postales de nombreux ouvrages

  • 12 h 30 -

    Départ des cars vers Ons-en-Bray (lieu de restauration à 25 km)

    Au cœur du Pays de Bray, le restaurant « le Pré Marie » est un ancien corps de ferme restauré dans la tradition de l’habitat à pans de bois. La terrasse offre un joli panorama sur le village et les abords verdoyants de la salle sont propices à la balade digestive. Accessibilité des lieux aux personnes à mobilité réduite.

  • 13 h 00 - Déjeuner

    Tables rondes dix couverts nappées tissu. Chaises légères grand confort

  • 12h30 – Le menu de votre DEJEUNER.
  • Apéritif
  • Kir normand et feuilletés chauds
  • Entrée
  • Médaillon de foie gras et sa brioche Ou Terrine de volaille printanière sur coulis de tomate et estragon Ou Timbale de saumon chaude sauce crevettes
  • Plat
  • Confit de canard rôti saveur miel et cidre Ou Sauté de veau aux champignons des bois Ou Estouffade de bœuf à la bourguignonne
  • Fromage Ou Neufchâtel sur lit de salade
  • Dessert
  • Vacherin glacé sur coulis de fruits rouges Ou Tarte normande aux pommes glace vanille Ou Brownies au chocolat crème anglaise
  • Boisson Eau, vin blanc et rouge, café et son petit chocolat


  • 15 h 00 Départ des cars pour Beauvais (8 kms) 15 h 30 - Arrivée des participants pour la visite guidée de la cathédrale St Pierre de Beauvais Un espace sera réservé à l’ensemble des cars par arrêté municipal sur le parking Foch, proche de la Cathédrale. Cathédrale Saint-Pierre de Beauvais : joyau ultime de l’art gothique du XIIIe siècle, incroyable défi des bâtisseurs, la cathédrale possède le chœur le plus haut du monde qui s’élève à plus de 48 mètres et de remarquables vitraux du XIIIe au XXe siècles. Modalités de visites sur la base de 4 cars (adaptable selon effectif réel) : 15 h 30 Visite guidée de la cathédrale St Pierre pour 100 personnes (3 conférenciers) (les autres participants pourront à loisir visiter la Galerie nationale de la Tapisserie (2 mn de la cathédrale) - entrée libre ou découvrir le cœur de ville commerçant piétonnier (5 mn) 16 h 30 Alternance des groupes 17 heures 30 : fin des visites ; les participants rejoignent les cars. 17 heures 45 : départ des cars en direction de Sucy en Brie